Zhito Luks “është prodhuesi më i madh i bukës nga Shkupi dhe në të njëjtën kohë maqedonas. Sipas të dhënave zyrtare, nga shitja e produktit bazë ushqimor vitin e kaluar kanë arkëtuar gati 12 milionë euro! Çfarë na pret dhe a do të ketë krizë buke për shkak të luftës në Ukrainë dhe varësisë nga mielli nga Serbia fqinje?
“Zhito Luks” është prodhues dhe shitës dominues i llojeve të ndryshme të bukës në tregun vendas. Vetëm nga shitja e bukës vitin e kaluar kanë arkëtuar 11.9 milionë euro dhe kështu kjo kompani e madhe mbetet shitësja dominuese e bukës në tregun vendas. Pavarësisht se vitin e kaluar, krahasuar me vitin 2020, shitja e bukës është ulur me 1.13 milionë euro.
Sipas të dhënave zyrtare në dispozicion nga raporti vjetor i “Zhito Luks” në linkun e mëposhtëm https://www.seinet.com.mk/?docID=59231 shitja e “Zhito Luks” vitin e kaluar arriti në 16.6 milionë euro. . Në të, shitja e miellit merr pjesë me gati 3 milionë euro. Me më pak se 2 milionë euro merr pjesë në shitjen e produkteve të tjera ushqimore (pastë).
Të dhënat më të fundit financiare për funksionimin e “Zhito Luks” mund t’i lexoni në analizën tonë në linkun e mëposhtëm HUMBJE MBI 500 MIJË EURO NË TREMUJORIN E PARË – “Zhito Luks” njofton rritje të çmimeve të produkteve, por furnizim të rregullt për qytetarët.
Si do të ndikojë lufta në Ukrainë në furnizimin me bukë?
E gjithë industria vendase e bukës është plotësisht e ekspozuar ndaj efekteve të çmimeve të aksioneve mbi grurin dhe miellin. Maqedonia ka një prodhim shumë të vogël të grurit dhe puna e industrisë së furrës dhe furrës në masë të madhe varet kryesisht nga prodhimi serb. Në të njëjtën kohë, furrtarët thonë se cilësia e grurit serb është pakrahasueshëm më e lartë se e jona, gjë që e bën prodhimin më të lirë.
Duke pasur parasysh situatën në Ukrainë dhe luftën që ka më shumë se dy muaj, është gjithnjë e më e sigurt se ekonomia dhe shoqëria jonë do të varen edhe më shumë nga tregu serb i grurit dhe miellit. Mungesa e grurit ukrainas në kërkesën aktuale rajonale është rritur padyshim dhe do të vazhdojë të rrisë çmimet e grurit dhe miellit serb. Sidomos për shkak se çmimet e derivateve të naftës dhe të energjisë elektrike, nga të cilat varet prodhimi i grurit dhe përpunimi i miellit dhe bukës, janë vazhdimisht në rritje dhe nuk ka asnjë perspektivë për qetësimin e situatës në Ukrainë.
Një rëndim shtesë për industrinë vendase të qumështit është fakti se qeveria me vetëdije ua vështirësoi punën duke ndaluar një marzh tregtar për shitjen e bukës. Kjo i demotivon tregtarët që të mos paguajnë në kohë bukën e shitur te prodhuesit në kushtet kur çmimet e benzinës, naftës dhe energjisë elektrike janë rritur ndjeshëm. Dhe mbledhja e furrtarëve është bërë edhe më e pasigurt.telegrami.mk
