Kriza e qumështit kërcënon Maqedoninë, njoftoi Sitel. Qumësht ka gjithnjë e më pak dhe nuk ka ku të importohet. Prodhuesit e qumështit janë alarmues – situata është e rëndë. Së shpejti do të na ndodhë skenari serb – raftet bosh nëpër markete, nuk do të ketë qumësht dhe çfarë do të ketë – do të jetë me çmim më të lartë.
Të gjithë kanë frikë nga e njëjta situatë. Mendoj se në një të ardhme të afërt do të na vijë e njëjta situatë si në Serbi. Përndryshe, për çmimin, është normale që çmimet të rriten kur ka më pak ofertë dhe më shumë kërkesë. Ne kujdesemi dhe tashmë u japim çmim më të lartë prodhuesve të qumështit, tha për Sitel Natasha Bojkovska, drejtoreshë e Buchen Kozjak.
Vit pas viti, prodhimi vendas është në rënie. Por kjo, rënia është dramatike. Të rinjtë po humbasin interesin për t’u marrë me këtë profesion, foragjeret janë shumë më të shtrenjta, ndërsa kostot janë rritur.
Tashmë janë shitur tufa të mëdha dhe ka paralajmërim për shitjen e më shumë krerëve, sepse prodhuesit e qumështit janë të ngarkuar me kosto më të larta, kryesisht për shkak të çmimit më të lartë të energjisë elektrike. Situata është e pasigurt dhe bëhet alarmante, shton Bojkovska
Për shkak të mungesës së qumështit, Serbia sot ka ndaluar eksportin e qumështit, përveç Maqedonisë dhe Shqipërisë dhe ka ulur marzhin për tregtarët. Në vend të 12 për qind, nga shitja e qumështit do të fitojnë maksimumi 5 për qind. Në Serbi aktualisht ka një kufizim në çmimin e qumështit. Një litër në shitoret e fqinjit verior nuk mund të shitet për më shumë se 129 dinarë serb apo 67 denarë maqedonas.
