Kështu duken raftet në disa markete në fillim të javës para se të rritet çmimi i qumështit. Shitësit thonë se nuk i kanë as në magazinë.
Por tre ditë më vonë, qumështi merr një çmim të ri. Në rastin konkret deri në 95 denarë për qumështin e importuar dhe 87 denarë nga prodhuesit vendor të qumështit. Qumështi Manastir i njohur “me vajzën” në një market në Shkup është 87 denarë.Nëse analizojmë rrugën e çmimit të qumështit, do të duket kështu.
Që do të thotë se çmimi i blerjes së qumështit është tre herë më i lartë se çmimi në treg. Ndaj lind pyetja, a janë rritur kostot vetëm për baxhot dhe tregjet dhe jo për blegtorët? Çmimi i blerjes është rritur për 30%, ndërsa shpenzimet për 200%, thotë blegtori Stevanço Jordanovski.
Rikthejeni shikimin në çdo moshë me këtë metodë…nuk kërkohen operacione!!!
Herën e fundit kur biseduam për çmimin e qumështit me Jordanovskin, çmimi varionte nga 24-27 denarë. Në kushtet e rritjes së vazhdueshme të çmimit të qumështit në tregje, ne kërkuam që çmimi i blerjes me të cilin fermerët e shesin atë të mos rritet rastësisht.
“Nuk ka ndryshim në çmimin e blerjes dhe nëse ka diku është i papërfillshëm 0,5 denarë ndoshta por në pak raste”, thotë Stevanço Jordanovski.
“Siç thashë herën e kaluar, nga 24 deri në 27 denarë”, shton ai.
Çmimi i qumështit sipas NUMBEO:
Kosova 0,98 E – 60 denarë
Serbia 116 dinarë – 61 dinarë
Shqipëri 149 lekë -79 denarë
Bullgari 2,76 leva – 87 denarë
Maqedonia 87 denarë (vendas, 95 të importuara)
Nga fermerët nuk kemi marrë përgjigje se me çfarë çmimi e shesin qumështin në treg dhe sa kushton procesi i përpunimit dhe prodhimit.
Jordanovski thotë se për shkak të çmimeve të tilla demotivuese të qumështit, ekziston rreziku që blegtoria të shuhet. Kjo do të rrisë edhe më shumë importet dhe në këtë mënyrë çmimet do të rriten. Sipas të dhënave të Entit Shtetëror të Statistikave, Maqedonia ka importuar 26 milionë litra qumësht në vlerë prej 37 milionë euro.
